「砂抜き」一覧

  春先が旬のはまぐりは、吸い物や酒蒸し、焼きはまぐりなど、いろいろな調理法で楽しめますね。 しかし、貝類はしっ...

2～3月に旬迎えるはまぐり。桃の節句で子供にも食べて欲しいですよね。 しかし、年に1回くらいしか食べないのでついつい砂抜きのや...