「素揚げ」一覧

お正月のおせちに、「芽が出る」、「芽出たい」という出世や おめでたい意味を持つ縁起ものとして入れられる『慈姑（くわい）』を ...

夏野菜の代表とも言える「なす」。 最近は一年を通してスーパーなどで見かけますが、一番美味しい時期はやっぱり、旬の６月〜９月です...