「2018年10月」一覧

お年玉、子供には嬉しい行事ですね！ 一年の無事を祈る、素晴らしい習慣だと思います。 そんなお年玉ですが、...

季節が変わり、肌寒くなってくると庭の金柑が色付きだす頃ですよね。 毎年、健康にも美容にも良い金柑が実るのを我が家でも楽...

日本のお正月にはお馴染みの習慣、お年玉。 目上の人から頂く、年の始めのお祝いです。 子どもにとっては、と...

みなさん、「発酵漬け」ってご存知ですか？ 食材を塩水に浮かべておくだけで、簡単に乳酸発酵したおいしいおかずが ...

白菜のおいしい季節ですね。 鍋や炒め物にするのも良いですが、「漬物」もおすすめです。 手軽にたくさんの野...

誕生日や敬老の日など、高齢者にプレゼントを贈る機会は多くみられます。 高齢者施設では季節のイベントの一つとして、 ...

日本には、新年を迎えるにあたり、「お正月飾り」を祀るという習慣が あります。 お正月飾りは、縁起物ともい...

なすは好きですか？ 私は、なすが大好きです！ なすそのものは淡白ですが、調理法や、組み合わせる素材によって、 ...

職場や学校、ママ友会等で手作りのデザートを持ち寄って わいわい盛り上がるのって本当に楽しいですよね。 ホ...

冬の贅沢といえばふぐ！と思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ 身は蛋白でふんわり、それでいて噛めば旨みが...